国家中小学智慧教育平台 生物学 必修1 分子与细胞 人教版 第五章 第2节 细胞的能量“货币”ATP 说课稿

作者:admin 时间:22-11-10 阅读数:1人阅读

老师

各位同学大家好,我是来自中国人民大学附属中学的生物学教师杜军。本节课我们来学习第五章第三节细胞呼吸的原理和应用的第二科室。通过上一节课的学习,我们知道酵母菌的细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸,在有氧气的调节下进行有氧呼吸,在没有氧气的条件下进行无氧呼吸。那么为什么酵母菌不管有没有氧气都要进行细胞呼吸,其实是因为细胞呼吸是细胞分解有机物释放能量的过程,释放的部分能量用来合成 ATP 给生命活动提供能量。所以不仅是酵母菌,实际上所有的细胞都要进行细胞呼吸。而有氧呼吸和无氧呼吸也是生物中普遍存在的两种细胞呼吸的方式。其中有氧呼吸是绝大多数生物主要的细胞呼吸形式。这节课我们就来学习有氧呼吸。

老师

首先我们来分析一下有氧呼吸的反应物和产物。通过上一节课的学习,我们知道有氧呼吸需要氧气产生了二氧化碳我们在酵母菌培养液中添加的是葡萄糖,而葡萄糖也的确是有氧呼吸最常利用的有机物。所以有氧呼吸的反应物是葡萄糖和氧气产物,有二氧化碳。那么氢元素去哪里了呢?经过科学研究,氢元素实际上是去了水里,也就是有氧呼吸的产物还是有水,当然了还有能量的产生,将它们连起来,可以得到简单的反应式。从化学角度来讲,这实际上是一个葡萄糖的氧化过程。葡萄糖在这个过程中失去了氢失去了电子,化学上失去电子或者失去氢的过程就是氧化。但其实葡萄糖被氧气氧化生成二氧化碳和水的过程不仅仅在细胞中能够发生,在生物体外也可以发生。那么是怎么发生的呢?我们一起来看一下。

老师

大家看图中的白色粉末就是葡萄糖。将葡萄糖放在通入雅氧气的玻璃管理,然后用酒精灯加热一段时间以后,葡萄糖猛烈地燃烧起来,放出了大量的光和热。这其实又是一个葡萄糖和氧气发生的氧化过程,反应物和生成物跟细胞内的发生的细胞呼吸是一样的。那么我们为什么没有看到在细胞里放出很多光放出很多热的现象,葡萄糖在体内经过的氧化过程和在体外燃烧的氧化过程有什么区别呢?我们来看一下这幅图。这幅图显示是一个大石头从高处落到低处的过程。如果像左边一样,大石头就这样猛然的下落,大石头的能量会把地上砸出一个坑。而如果像右边一样通过台阶一个一个的向下滚落的话,就不会把地面砸出大坑。为什么呢?其实就是石头每接触一个台阶,它就释放了一部分的能量。所以最终即使是从同一高度落下,那么也没有砸出大坑来。

老师

其实葡萄糖的两种氧化反应也是一样的道理。同样量的葡萄糖被氧气完全氧化,释放试读结束,以下隐藏内容仅限本站VIP浏览。
若未登录,请登录后再试!

注册成为VIP后可无限制浏览复制内容