国家中小学智慧教育平台 生物学 选择性必修1 稳态与调节 人教版 第5章 第1节 植物生长素(第一课时) 逐字稿

作者:admin 时间:22-11-10 阅读数:1人阅读

老师

同学们好,我是来自北京市十一学校的生物教师王艾丽,今天我们一起学习第五章第三节植物生长调节剂的应用。我们先看两个生活实例,葡萄在种植的过程中,合理使用人工合成的赤霉素细胞分裂素物质,可以提高结果率,可以提高无核化程度等。围料变异,运输和储存,商家使用以犀利催熟西红柿、香蕉等水果。那么请思考,植物有自身合成的植物激素,为什么还要适用人工合成的植物激素类物质呢?那是因为植物激素是植物体内合成的对植物生长发育有显著影响的微量有机物。例如赤霉素能促进茎的生长,乙烯能促进果实成熟。植物激素从发现之日起,人们臼香将其用于农业生产。但是植物体内的天然植物激素含量非常少,提取困难。于是科学家就用人工合成的方法合成了对植物生长发育有调节作用的化学物质,称为生长调节剂。其具有原料广泛、容易合成效果稳定等优点,在农业生产当中可以用于生根和矮化菊花等。

老师

目前我果允许使用的植物生长调节剂已有 30 多种,植物生长调节剂的种类很多,从其分词结构上可以分为两类,一类是分词,结垢和生理效应都与植物激素类似,例如寅多乙酸和寅多丁酸。另一类是分丝结构,与植物激素完全不同,单具有植物激素类似的生理效应,就这两个。那么现在我们来分析几个生活实例。

老师

在传统的方法生产啤酒时会用到大麦芽,实际上是利用的大麦芽中的阿尔法淀粉酶,而赤霉素进行相关的处理,可以使大麦种子无需发芽就能产生阿尔法淀粉酶,减少了中间缓解,从而降低了酿酒的成本。赤霉素是植物生长调节剂类物质。那么任务1,请同学们举例说明植物生长调节剂在生产实践中的广泛的应用。植物生蓝条调节剂有很多种,右图,例如青山素可以抑制大蒜发芽, NA 可以促进插条生根,伊西力可以催熟水果等,可以说从生根发芽到开花结果以及果蔬保鲜、种子储存等环节都可以食用生产调节剂进行调控。

老师

如果适用适当,可以有效提升产量和品质,减少植物修剪等人工劳动,给人们的生活带来很多便利,但若适用不当,就会适得其反,造成损失。例如一定浓度的膨大素会使水果长势加大,个头变大,加快水果成熟,提前上市。但若是用不当,往往口感较差,脂水较少,而且呢甜味不足,不易长时间储存。

老师

现在请你举例说明植物生长调节剂适用不当的例子,我们来一起总结一下哪些方面有适用不当的呢?首先江西亩村民因食用西瓜蓬大素时期不当导致西瓜炸裂。四川亩果农是用以西利的基量不当导致葡萄未成熟就脱落了。试读结束,以下隐藏内容仅限本站VIP浏览。
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