国家中小学智慧教育平台 化学 高三拓展型课程 沪科技版 第八单元 第五课 羧酸和酯① 说课稿

作者:admin 时间:22-11-10 阅读数:3人阅读

老师

同学们,大家好,有许许多多的泉与我们的生活息息相关。如香草兰中含有香草泉,桂皮中含有肉桂醛、杏仁中含有苯甲醛等。犬类物质的气味多种多样,丰富多彩。苯甲醛的味道就是杏仁味,你知道吗?全能模拟出各种各样的气味,比如甜瓜拳,闻着就是甜瓜的气味。犬类物质中含有拳击,今天我们就来学习犬类物质的性质。首先我们来看一下拳的分类。按拳击个数可以分为一元拳、二元拳和多元拳。按听机是否饱和可以分为饱和醛和不饱和醛。按听机的类别可以分为脂肪泉芳香泉。表格中给出了部分饱和一元权的物理性质。请你对比表格中的数据,你能有什么发现吗?我们能看出,随着相对分子质量的增加,沸点在逐渐的升高,溶解度在逐渐的减小。为什么会有这样的地变规律呢?全属于分子精气。随着相对分子质量的增加,分子间的作用力在增大,因此沸点在升高,拳击中的氧原子可以与水形成氢键,低级醛的溶解度较大。随着相对分子质量的增加,烃基对整个分子的影响越来越大,因此醛在水中溶解度减小。

老师

全类物质中含有全基,其化学性质也主要是由全基决定的。在发生不同化学反应时,拳击的锻剑方式是不一样的。在一条件下,拳击的太阳双舰比较容易发生断裂,可以与氢气发生加成反应。我们在高二时候学过甲醛,可以和氢气在薄镊等催化剂的作用下发生加成反应,生成甲醇。同样乙醛也可以与氢气在薄镊等催化剂的作用下生成乙醇。在有机化学反应中,一般把有机物失去氧或者得到氢的反应叫做还原反应。把有机物得到氧或者失去氢的反应叫做氧化反应。全和氢气的加成反应,也可以看作是还原反应。醛与氢气在催化剂的作用下发生还原反应,转化为醇。根据上节课我们所学的内容知道醇可以发生催化氧化反应,生成醛拳击。除了碳氧双键能够断裂以外,碳氢键能够断裂。发生氧化反应吗?即全肌能氧化为缩肌吗?我们知道甲醛可以被弱氧化剂银安乳液氧化,发生银茎反应,也能与心智的氢氧化铜反应生成砖红色的沉淀。那么乙醛能够被银氨溶液氧化,发生银茎反应吗?我们来看一下实验。

老师

向硝酸银溶液中加入氨水,制备银氨溶液。

老师

像银安溶液中加入乙醛。

老师

从实验中我们可以看到乙醛能与银安溶液发生一定反应。在反应中乙醛被氧化为乙酸,乙酸与生成的氨气结合产物是乙酸氨,同时有银稀出附着在试管壁上,形成光亮的银镜。我们再来回忆一下甲醛的结构。甲醛的结构比较特殊,单独看左边或右边都是醛基。所以甲醛与其他物质发生反应或进行化学方程式试读结束,以下隐藏内容仅限本站VIP浏览。
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