国家中小学智慧教育平台 化学 必修 第二册 鲁科版 第3章 从化石燃料中获取有机化合物 逐字稿

作者:admin 时间:22-11-10 阅读数:1人阅读

老师

我是来自首都师范大学附属利泽中学的孙默老师,今天我们来学习化学必修第二册。第三章,简单的有机化合物第一节,认识有机化合物第一课时。在日常生活中,有机化合物几乎随处可见。你能说出哪些物质是有机化合物吗?同学们可能会联想到一些物质。这里我们给大家列举一些有机化合物,如苹果中富含的葡萄糖止痛退烧药的有效成分阿司毗邻汽车轮胎的主要成分顺丁橡胶以及天然气的主要成分甲烷等。

老师

结合图中所给物质的主要成分或有效成分的元素组成,思考他们在组成和结构上有哪些特点,都含有什么元素。通过对比分析,我们可以发现这些有机化合物都含有碳元素。因此我们说大多数含有碳元素的化合物属于有机化合物。但要注意的是,不是所有含碳元素的化合物都是有机化合物,例如碳的氧化物、一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐如碳酸钠、碳酸轻颜如碳酸氢钠等。尽管这些物质中均含有碳元素,但它们都属于无机化合物。

老师

生活中的许多物质都是有机化合物或由有机化合物组成的混合物,如酒精、汽油、植物油、聚乙烯、塑料等。请思考有机化合物通常会有哪些性质?

老师

请认真观察下列实验中的现象,了解这些有机化合物的性质。

老师

根据以上视频中实验的现象,你能得出哪些结论?这些实验对你认识有机化合物的性质有何启示?

老师

我们不难发现,有机化合物的性质有相似之处,如熔点一般较低,常温下多为固态或液态,一般难溶于水,易溶于有机溶剂,绝大多数受热易分解,容易燃烧,这些都是有机化合物区别于无机化合物的一般性质。

老师

应当注意的是,有机化合物的性质在某些方面有很大的差。 E. 从挥发性来看,有的易挥发如乙醇、苯等,有的难挥发如甘油等。

老师

从溶解性来看,大多难溶于水如四氯化碳等,但有的易溶于水如乙醇、乙酸等。

老师

从热稳定性来看,大多受热易分解,如聚乙烯等,但有的具有较强热稳定性,如分泉树枝等。

老师

许多有机化合物能与特定的物质反应表现出一定的特性,如乙醇可以被高锰酸钾氧化而使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。合理利用这些有机化合物的特性可以解决我们生活中的一些些实际问题。例如建筑工地有时会使用大量的剧本版,主要成分为剧本乙烯等保温材料,这些材料存在火灾隐患,而选用阻燃材料是解决这一问题的重要途径。

老师

分全树脂泡沫素有保温材料之王的美誉。它由热固性分泉树脂发泡而成,在火中不燃烧不融化,是国际上公认的建筑行业中最有发展前途的一试读结束,以下隐藏内容仅限本站VIP浏览。
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