国家中小学智慧教育平台 化学 必修 第二册 人教版 第七章 乙烯 说课稿

作者:顶点说课稿 阅读数:1人阅读

老师

同学们好,今天我们一起来学习乙醇,这是本节课的学习任务与目标,请同学们认真阅读。

老师

同学们提到乙醇,你能想到生活中哪些与之有关的产品呢?对,我们首先会想到各种酒类都含有浓度不等的乙醇,故乙醇俗称酒精。从酒精的酒字以及乙醇的醇字,我们可以看到二者之间的关联。除了食用酒精,我们还会用到 75% 的医用酒酒精以及浓度更高的工业酒精。从这些浓度不等的乙醇产品中,我们很容易归纳出乙醇的一些物理性质,如乙醇是无色有特殊香味的液体,易挥发,能与随意任意比例互溶,所以可以得到浓度不等的乙醇产品。同时乙醇还是优良的有机溶剂。在教材 77 页给出了乙醇熔点、沸点力度的相关数据,可以看出铅笔水小。

老师

除了这些乙醇产品,乙醇还可以用的燃料小道实验室的酒精增到饭店用固体酒精为食物加热否温,再到车用乙醇汽油做燃料,我们均可以看到乙醇的身影。如何才能正确使用乙醇产品呢?这就需要我们对乙醇有更多的认识。对于生活中常使用的化学物质,只有准确的认识才能正确的使用。首先我们要来认识乙醇的组成与结构。经实验彻底,乙醇的分子式是 c2h6 O 给同学们两分钟时间。根据碳氢和氧原子的呈现原则,是推着乙醇可能的结构式。

老师

根据呈现原则,我们可以写出 AB 两种可能的结构式究竟是哪一种,还需要进一步通过实验验证。首先我们来分析 A 的结构,发现它与水分子具有相似的结构。那会不会与水有相似的化学性质呢?设计实验一,在 D 加分派的无水乙醇的烧杯中放入一小块金属,会看到什么样的实验现象呢?

老师

实验发现乙醇和金属蜡会发生反应,坚守钠存在乙醇的底部,说明钠的密度比乙醇的大,反应缓慢的放出气泡,且那部融化在底部慢慢的消失。对比相同条件下纳于水的反应,那与乙醇的反应更加缓和,溶液变红,说明生成了碱性的物质。在实验一证明乙醇可以和金属钠发生反应的基础上,我们设计定量实验2,请同学们结合实验 1 和实验二推测乙醇的结构式,并写出乙醇与金属钠反应的方程式给大家两分钟时间。

老师

通过实验一和实验二,乙醇可以跟金属钠发生反应,一模乙醇与足量金属钠反应。如果乙醇中 6 膜的氢原子全都参与反应,我们可以得到 3 模的清洗,但现在只得到了 0 点。 5 摩尔氢气说明1,摩尔乙醇当中只有 1 摩尔的氢原子参与了反应。那究竟是哪一个氢原子?与其他五个氢原子与众不同,可以跟金属钠发生反应吗?很显然,只有这个氢原试读结束,以下隐藏内容仅限本站VIP浏览。
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